بیسکویت لیدی فینگر ویچنزو ۴۰۰ گرمی، پرفروشترین لیدیفینگر در ایتالیا و مرجع اصلی سرآشپزها برای تهیه دسر محبوب تیرامیسو است. این بیسکویت که به نام «سایوآردی» (Savoiardi) نیز شناخته میشود، بافتی سبک، پوک و اسفنجی دارد که به خوبی قهوه و کرم را به خود جذب کرده و بدون متلاشی شدن، ساختار دسر را حفظ میکند.
ارائه این محصول در بستهبندی ۴۰۰ گرمی (شامل بستههای داخلی برای حفظ تازگی) و عرضه عمده در باکسهای ۶ عددی، نیاز حرفهای قنادان و صاحبان کافهها را به خوبی پوشش میدهد. این محصول فاقد رنگهای مصنوعی و چربیهای هیدروژنه است که ضامن سلامت و کیفیت دسر نهایی شماست.
تاریخچه برند
داستان Matilde Vicenzi (متیلده ویچنزی) از سال ۱۹۰۵ در یک کارگاه کوچک شیرینیپزی در سن جیووانی لوپاتوتو، نزدیکی ورونا ایتالیا آغاز شد. این برند با بیش از یک قرن تجربه، به نماد شیرینیپزی سنتی ایتالیا تبدیل شده است. مدل Vicenzovo لیدیفینگر پرچمدار این شرکت است که طبق دستور پخت اصلی و با درصد بالای تخممرغ (۲۶٪) تولید میشود و به دلیل کیفیت ثابت و بافت بینظیر، استاندارد طلایی لیدیفینگر در جهان محسوب میشود.
ویژگیهای محصول
- برند: ویچنزی (Vicenzi) - لاین ویچنزو (Vicenzovo)
- کشور مبدأ: ایتالیا
- نوع محصول: بیسکویت لیدی فینگر (Savoiardi)
- وزن هر بسته: ۴۰۰ گرم
- تعداد در باکس: ۶ بسته
- ترکیبات: آرد گندم، شکر، تخممرغ تازه (۲۶٪)، شربت گلوکز، طعمدهندههای طبیعی
- ویژگی خاص: بافت اسفنجی با جذب بالای مایعات، بدون چربی اشباع ترانس
- مناسب برای: تهیه تیرامیسو، شارلوت، دسر لایهای و سرو کنار قهوه
بیسکویت لیدی فینگر ویچنزو ۴۰۰ گرمی بسته ۶ عددی، زیربنای اصلی یک دسر ایتالیایی اصیل است. در دنیای شیرینیپزی، لیدیفینگر ویچنزو به دلیل پایداری بالا در برابر رطوبت شناخته میشود؛ به این معنا که پس از خیس خوردن در قهوه اسپرسو، بافت خود را از دست نمیدهد و دسر شما را به یک ترکیب خمیری تبدیل نمیکند.
این محصول در بستهبندی ۴۰۰ گرمی عرضه میشود که مقدار مناسبی برای تهیه یک دسر خانگی بزرگ یا چندین دسر تکنفره در کافه است. خرید این محصول به صورت باکس ۶ عددی از بنک پلاس، علاوه بر صرفه اقتصادی، تداوم موجودی این کالای ضروری را برای کسبوکارهای حوزه مواد غذایی تضمین میکند.
ویچنزو تنها یک بیسکویت نیست، بلکه میراثی از ایتالیاست که با رعایت استانداردهای کیفیت اروپا تولید شده است. رنگ طلایی، پاشش ظریف شکر روی سطح بیسکویت و طعم لطیف تخممرغ، آن را حتی به تنهایی به همراهی عالی برای یک فنجان چای یا کاپوچینو تبدیل میکند.
پرسشی برای این محصول ثبت نشده است.